Соус для овощного салата рецепты
10 простых домашних соусов для салатов и овощных блюд
Овощные зеленые салаты и просто овощи можно разнообразить вкусными соусами и заправками. Здесь - рецепты самых популярных соусов и салатных заправок: бальзамический, французский, голубой сыр и кефирный, или ранчо Все о салатах на нашем сайте: Салаты с помидорами: шопский, греческий, каприйский и нисуаз. Французский соус, французская заправка - самая популярная в мире заправка для овощных салатов. Французская заправка состоит из самых простых продуктов и хранится в холодильнике несколько недель благодаря естественным консервантам оливковое масло, уксус , соль, специи.
Что такое салат? Это удачное сочетание ингредиентов, идеально приправленное вкусным соусом. Именно заправка может сделать салат нежным или пикантным, усилить вкус отдельных ингредиентов, или наоборот, сделать его более нежным. SHUBA уже делала для вас подборку рецептов домашнего майонеза.
Читатели часто спрашивают: «Чем заправить овощной салат, кроме майонеза? На самом деле есть масса полезных и вкусных домашних заправок, которые послужат отличной альтернативой далеко не безвредному магазинному соусу. Поделюсь своими любимыми рецептами вкусных и питательных заправок для салатов из овощей. В основном все они — на базе оливкового масла с различными интересными добавками и есть вариант пикантной йогуртовой заправки, которая может полноценно заменить вездесущий майонез. Соусы для салатов можно разнообразить, добавляя пряную зелень, ароматные специи, молотые орехи, соевый соус, мед или кусочки фруктов и овощей. Надеюсь, эта подборка получилась полезной, и вы сможете подобрать что-то для себя.
